DANESE - VALPOLICELLA CLASSICO

Červené suché víno velmi intenzivní rubínově červené barvy s granátovými odstíny. Má skvělou strukturu a může dlouho zrát. Výraz "Classico" na etiketě označuje staré, historické, původní jádro regionu, jehož historie často sahá až do římských dob. Právě na těchto historických vinicích se často vyrábějí nejlepší vína dané oblasti.

Oblast: Veneto

Hrozny: Corvina Veronese, Rondinella

Vinifikace: v ocelových tancích

Vůně: buket je typický, široký a komplexní s intenzivní vůní zralých třešní a lékořice

Chuť: v ústech je suché, ovocné a obalené měkkými tříslovinami: je to velmi vytrvalé víno

Gastronomie: skvěle se hodí k polévkám, těstovinám a rizotu, červenému masu obecně a čerstvým sýrům

Teplota servírování: 14 - 16 °C

Obsah alkoholu: 12,5 %

Objem: 0,75 l

Označení: DOC

Kyselost: 6 g/l

Zbytkový cukr: 5,5 g/l

Země původu: Itálie