Víno má jemnou barvu s jantarovými odlesky, intenzivní a silnou vůni typickou pro Sauvignon Blanc.
Oblast: Hrozny pocházejí z vinic nacházejících se jižně od jezera Lago di Garda v provincii Verona.
Hrozny: Sauvignon Blanc - IGT Veneto.
Vinifikace/zrání: Po vylisování a vyčištění moštu kvasí v oceli při relativně nízké teplotě, aby se zachovaly organoleptické vlastnosti ušlechtilé odrůdy hroznů. Po přiměřené a delší době kontaktu s jemnými kaly se víno skladuje v oceli a část zraje ve dřevě, až do lahvování, aby se zachovala jeho svěžest.
Chuť: svěží, zjemnělá kyselinka přičemž jsou patrné jemné máslové tóny
Gastronomie: hodí se k mořským plodům, zejména ústřicím, krevetám a grilovaným rybám
Teplota servírování: 8-10 C °
Obsah alkoholu: 12,50 %
Objem: 0,75 l
Označení: IGT
Země původu: Itálie
373 Kč
Nový komentář