Olej je vyráběn ze 100% místních oliv, které jsou sklízeny ručně přímo ze stromů a lisovány do několika hodin po sklizni v nepřetržitém cyklu. Olej je lisován za studena a každá láhev zachovává všechny vůně a chutě extra panenského olivového oleje.
100% italský. Lisovaný za studena. Sklizeň 2025/26 ze zralých oliv.
Chuť: jemná a vyvážená, lehce nahořklá a pikantní
Vůně: sladké mandle
Gastronomie: hodí se k pokrmům s jemnou chutí, jakými jsou syrové ryby, měkkýši, korýši, carpaccio z masa a ryb, druběží maso, saláty, grilovaná, vařená nebo dušená zelenina. Rovněž je vynikající pro přípravu konzervané nakládané zeleniny, stejně tak na smažení ryb a na typické apulské panzerotti. Je vhodný i pro přípravu dezertů a zmrzliny - dochucení a nazdobení.
Balení: 0,75 l
370 Kč
Nový komentář