BENNATI - I-GADI CUSTOZA

Bílé suché víno slámově žluté barvy se zlatavými odlesky s lehkou ovocnou příchutí nabízející velkou kyselost.

Oblast: morénské kopce obklopující jezero Garda, v provincii Verona

Hrozny: Garganega, Trebbiano, Chardonnay a Cortese

Vinifikace: tradiční vinifikace bílých vín, která se vyznačuje použitím vybraných kvasinek a pečlivostí sledování teplot kvašení

Vůně: ovocná (kiwi, zelené jablko) s tóny šalvěje

Chuť: svěží a šťavnatá, s ovocnou dochutí

Gastronomie: delikátní předkrmy, lasagne a bílé maso

Teplota servírování: 4 - 6 °C

Obsah alkoholu: 12 %

Objem: 0,75 l

Označení: DOC

Kyselost: 5,5 g/l

Zbytkový cukr: 6 g/l

Země původu: Itálie