DISSEGNA - PINOT GRIGIO

Bílé suché víno žluté barvy se zelenkavými odlesky. Z odrůdy vinné révy francouzského původu s malými hrozny, které po dozrání získávají měděnou barvu. Toto víno je potřeba konzumovat mladé, aby byly oceněny jeho nejlepší organoleptické vlastnosti.

Oblast: Venezia

Hrozny: Pinot Grigio

Vinifikace: bílá vinifikace s měkkým lisováním, fermentace při kontrolované teplotě s přídavkem vybraných kvasinek.

Vůně: připomíná tropické ovoce, citrusové plody a květy akácie

Chuť: lehce nakyslá, jemná a vytrvalá

Gastronomie: hodí se k lehkým rybám a předkrmům z bílého masa

Teplota servírování: 10 – 12 °C

Obsah alkoholu: 13,5 %

Objem: 0,75 l

Označení: DOC

Země původu: Itálie